Tema Bordeauxblandningar

Igår ställdes följande viner upp för temaprovning varav en skulle bort:

2007 Château Larrivet Haut-Brion                 

2007 Ridge Santa Cruz Mountains       

2006 Simonsig Tiara                        

2008 Cecchi Vino Nobile de Montepulciano

2009 Sandhill Estate Two       

2006 Cullen Diana Madeline        

Givetvis ganska svårt innan gästerna kom på temat. Vilket som skulle bort stod mellan Italienaren och Sandhill som kommer från Okanagan Valley i British Columbia och var en rejäl fruktgodisbomb med 15% alkohol, men mycket god. Cullen hade lyckats med att göra ett elegant vin som mer påminde om Bordeaux än australiensiskt ursprung. Ridge med 100% amerikansk ek var mycket bra där eken inte kunde härröras till amerika. Simonsig också god men stod inte riktigt upp mot de övriga. Cullen tog slut först sen Bordeaux följt av Ridge och Sandhill, övriga två fanns kvar efter kvällens slut utan att på något sätt vara dåliga.

Övriga viner som provades var den som alltid strålande 2004 Bonnaire Brut Blanc de Blanc Variance och till desserten 2007 Prospect Winery The Lost Bars Vidal Icewine från Okanagan Valley.