Kvällen fortsatte med en alkoholprovning där vi skulle bestämma alkoholhalten i sju glas, från 9 till 15 procent. Ytterligheterna var tämligen givna medan de var svårare i mitten.
2009 A Christmann Riesling, Pfalz
2004 Chablis Les Clos, Pinson
2009 Nottage Hill Riesling
2009 Elvis Blue Suede Chardonnay
2009 Nottage Hill Riesling
2009 Elvis Blue Suede Chardonnay
2008 Crozes Hermitage Les Launes
2005 Le Cigare Volant, Bonny Doon
2006 Château Mont-Redon
2005 Le Cigare Volant, Bonny Doon
2006 Château Mont-Redon
2004 Rijks Shiraz
Chablis var den klart lysande stjärnan bland de vita och kommer med all sannolikhet att växa ytterligare med några års lagring. Det röda temat var för flera ganska lätt att komma på medan några hamnade fel. Här var Le Cigare Volant den klara överraskningen vilket gjorde att jag idag beställde hem de sista flaskorna från SB.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar